Coût : 
Cuisson : 35 min
- 120 g de sucre
- 45 g de farine
- 45 g d`amande en poudre
- 30 cl de lait
- 3 oeufs
- 450 g de cerises
- 2 gouttes d`extrait d`amande amère
- beurre et farine (pour le moule)
Préchauffer votre four à 180°C, thermostat 6. Beurrer et fariner le moule.
Dénoyauter les cerises et les répartir dans le fond.
Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter l`extrait d`amande amère.
Incorporer la farine et la poudre d`amande.
Puis verser le lait. Le mélange doit être homogène. Versez la pâte dans le moule.
Faire cuire 35 à 40 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Avant de servir, saupoudrer légèrement de sucre glace.
