- Entrée -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
CONCOMBRE AU YAOURT LIGHT Préparation :  10 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 1 concombre
- 1 yaourt
- 2 gousses d`ail
- persil
- sel, poivre
- 1 cuillerée d`huile d`olive
 
 Pas de Photo
Préparation :
Versez le yaourt et l`huile dans un petit saladier. Hachez finement le persil et l`ail. Les incorporer en salant et en poivrant.

Lavez le concombre et le coupez-le en rondelles très fines. Les disposer dans le saladier et, avec la spatule, remuer délicatement.

Laissez reposer environ deux heures dans le réfrigérateur avant de servir.

 

  
    

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