Coût : 
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 150 g de roquefort aux noix :
- 45 g de cerneaux de noix
- 80 g de roquefort
- 25 g de Beurre
- Une botte de radis
- Râper les cerneaux de noix
- Incorporer les noix au roquefort. Écraser le tout
- Ajouter le beurre et malaxer jusqu’à obtenir une pâte souple
- Nettoyer les radis, et les séparer de leurs fanes.
- Fendre l’extrémité des radis en croix, et y insérer un peu de la préparation de roquefort aux noix
Conseils :
Si jamais vous n’aviez pas utilisé la totalité de la préparation de roquefort aux noix, sachez que celle-ci se conserve de nombreux jours, stockée dans une boite hermétique au réfrigérateur. La préparation ravit également de nombreux gourmets, tartinée sur des tranches de pain grillées.
Avec l`aimable autorisation de : Kirikino.biz
A l’apéritif sur un verre d’hydromel demi sec. Ceux qui aiment la douceur peuvent également opter pour un hydromel doux, les accords sont également intéressants.
L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération
