- Dessert -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
GRANITÉ DE POIRES WILLIAMS AU SIROP D`ORGEAT Préparation :  15 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 4 poires Williams
- 1 citron
- 60 g de sirop d`orgeat
 
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Préparation :
1. Pressez le jus du citron. Réservez.

2. Épluchez puis coupez les poires en morceaux. Arrosez-les de jus de citron.

3. Placez-les dans un mixeur.

4. Ajoutez le sirop d`orgeat.

5. Mixez le tout jusqu`à l`obtention d`une texture bien fine.

6. Versez cette préparation dans un plat.

7. Faites congeler pendant 3 heures, en grattant avec une fourchette toutes les 30 minutes.

8. Disposez votre granité dans un plat de service et réservez-le au congélateur jusqu`au moment de la dégustation.

 

  
    

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