Coût : 
Cuisson : 10 min
- 3 blancs de poulet fermier
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 3 petits choux chinois
- 1 cuillère à soupe d`huile de sésame
- 10 brins de coriandre fraîche
- 2 oignons cébette
- Sel, poivre
- 1 gousse d`ail
Coupez les blancs de poulet en cube de 1 cm.
Faites chauffer l`huile de sésame dans le wok et faites dorer vos cubes de poulet.
Coupez les choux chinois en tronçons, ajoutez-les au poulet avec les cébettes hachées, la gousse d`ail pressée, le sel et le poivre.
Remuez doucement pendant 7 minutes. et ajoutez les graines de sésame. Servez accompagné de pâtes de riz ébouillantées dans de l`eau parfumée d`un bouillon cube. Décorez avec des brins de coriandre hachés.
