Coût : 
Cuisson : 10 min
- 600 g de filets mignons de porc
- huile d`olive
- herbes selon votre goût (Provence, basilic en poudre, romarin, thym, ...)
- paprika
- huile d`olive
- sel (facultatif, car certaines herbes sont salées)
- poivre
Dans un saladier mettez de l`huile d`olive et les herbes de votre choix et du paprika. Mélangez.
Coupez les filets mignons en rondelles de 2 cm à 2,5 cm d`épaisseur.
Mettez les morceaux de filets mignons dans l`huile et les herbes. Mélangez à la main ou avec une cuillère.
Laissez mariner 2 à 3 heures au réfrigérateur.
Chauffez votre barbecue, et faites cuire 5 minutes de chaque côté.
A déguster avec une salade de saison, (tomates, haricots verts, ...) ou des frites.
Bandol rouge ou rosé
L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération
