Coût : 
Cuisson : 35 min
- 1 kg de veau en cubes
- 2 oignons
- 4 à 5 tomates
- 1 verre de vin blanc
- 1 cuillerée à soupe de farine
- ail
- sel et poivre
- huile d`olive
Faire roussir les 2 oignons en rondelles et le veau.ajouter la farine. Laisser cuire 2 minutes.
Ajouter le vin, les tomates concassées, l`ail, le sel et le poivre. Laisser mijoter 30 minutes.
Servir avec du riz ou des pâtes.
