Coût : 
Cuisson : 30 min
- 400 g de filets de poulet
- 500 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 1 gousse d`ail
- 1 cuillère à soupe d`épices à paella
- 25 cl de crème liquide
- 1 pincée de persil
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 50 g de beurre
Éplucher et faire cuire les pommes de terre. Dans une poêle, faire fondre le beurre. Ajouter les oignons et le poulet coupé en morceaux.
Saler, poivrer, laisser colorer. Ajouter ensuite les pommes de terre coupées en dés.
Ajouter l`ail haché et le persil. Rectifier l`assaisonnement avec le sel et le poivre. Dans un bol, mélanger la crème et l`épice à paella. Ajouter ce mélange dans la poêle. Laisser mijoter jusqu`à ce que la sauce soit bien onctueuse.
