- Entrée - Accompagnement -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Josette
SALADE DE POIS CHICHES DE JOSETTE	Préparation :  5 min Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 personne(s) - 1 boite pois chiches - 1 échalote - du persil haché - 1 cuillerée à café de moutarde - 2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillerées à soupe d`huile d`olive - 1 cuillerée à café de cumin - 1 cuillerée à thé d`harissa (facultatif) - sel, poivre
Préparation : Préparez la sauce vinaigrette avec tous les ingrédients, puis ajoutez les pois chiches. Laissez reposer 1 heure au frais.

  
    
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