Coût : 
Cuisson : 30 min
- 1 Pâte feuilletée
- 8 tomates
- 350 g de gruyère
- Olives noires
- Moutarde
- Huile d`Olive
- Sel, Poivre
- Herbes de Provence
Préchauffez votre four Th 8 (240°C)
Étaler sur une pâte feuilletée, une couche fine de moutarde.
Disposer côte à côte de fines tranches de gruyère.
Puis recouvrir le tout d`une couche de tomates, découpées en rondelles.
Saler, poivrer, saupoudrer d`herbes de Provence et arroser d`un filet d`huile d`olive. Décorer de quelques olives noires et mettre au four, 30 minutes, Thermostat 8.
Vous pouvez gagner du temps et vous faciliter la tâche en achetant de la pâte toute prête et du gruyère coupé en tranches.
Rosé de Provence, Coteaux d`Aix, Bandol rosé
L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération
