- Plat - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Daniel |
BERTHOUD À L`ABONDANCE | Préparation : 10 min Cuisson : 5 min |
Ingrédients
pour 4 personne(s) - 500 g d`Abondance - 2 gousses d`ail - 1 pincée de noix de muscade - 4 cuillerées à soupe de vin de Savoie - 4 cuillerées à café de Madère - poivre du moulin |
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Préparation : Frottez un ramequin à l`ail et disposez de fines lamelles d`Abondance. Arrosez le tout de Madère et de vin de Savoie, puis poivrez. Faites gratiner au four 5 minutes. Dégustez avec des de terre. |
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Boisson conseillée : Vin de Savoie L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |