Coût : 
Cuisson : 15 min
- 2 pâtes feuilletés pur beurre
- 1 pot de pesto bio de 90 g
- 40 à 60 g de parmeggiano reggiano
facultatif:
- des graines de courge
- ou bien des fruits secs de type cranberries, myrtilles ou cerises,
que vous jetterez lâchement après que le sapin soit sorti du four
Préchauffer le four à 180°C
Étaler une pâte feuilletée
Verser le pesto et le répartir uniformément au pinceau ou avec le dos d`une cuillère
Saupoudrer le parmeggiano reggiano
Mettre la 2 ème pâte feuilletée dessus
Découper une forme de sapin
si les 2 pâtes feuilletées sont trop molles, vous pouvez les remettre au frais 10 minutes
Couper des lanières de 1 cm de large avec des ciseaux ou bien un couteau pointu en laissant un tronc de 3 cm
Torsader les lanières toutes dans le même sens
Faire cuire à 180°C pendant 12 à 15 minutes, en fonction de votre four.
Le sapin feuilleté, c`est le même principe que la tarte soleil feuilletée, mais la forme est plus de saison on va dire !
Il sera parfait pour l`apéro de Noël.
Champagne, Crémant
L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération
