- Apéritif -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Julie
APÉRITIF : COCCINELLE	Préparation :  20 min Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 8 personne(s) - des tomates cerise - tranches de pain brioché rond - 1 bouquet de persil - 100 g d`olive noires - 2 à 3 tranches de truite fumée (ou saumon) - du fromage à tartiner
Préparation : Mettre du fromage frais sur les tartines de pain, couper les tranches de truite et déposer un morceaux de truite. Couper les tomates cerises en deux puis fendre au milieu, poser des petits points noir dessus avec les olives coupées très fin, faire la tête avec le quart d`une olive, à l’extrémité, mettre du persil pour faire les antenne. Couper les tomates cerises en deux Couper les olives en petits morceaux et poser les points sur les tomates.

  
    
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