Coût : 
Cuisson : 40 min
- 1 rouleau de pâte brisée
- 1 cuillerée à soupe de miel
- 450 g de courge butternut
- 1 cuillerée à soupe de graines de courge
- 1 petit oignon rouge
- 50 g de feta
- 1/2 oeuf battu
- 1 cuillerée à soupe d`huile d`olive
- sel, poivre du moulin
Préchauffer le four à 200°C.
Éplucher et couper l`oignon et la courge en petits dés. Répartir sur une plaque, arroser d`huile d`olive et de miel. Parsemer de sel et de poivre. Enfourner 20 minutes.
Découper 16 disques de pâte à l`aide d`un verre retourné. Sur la moitié de chaque disque, disposer la courge aux oignons, émietter la feta et refermer les chaussons en pinçant les bords de pâte à l`aide des dents d`une fourchette.
Napper d`oeuf battu à l`aide d`un pinceau. Parsemer de graines de courge.
Enfourner 20 minutes. Servir tiède ou à température ambiante.
