- Apéritif - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Josette |
PISTOUNADE | Préparation : 10 min Cuisson : 0 min |
Ingrédients
pour 10 personne(s) - 100 g d’olives vertes dénoyautées - 2 gousses d’ail hachées - 1 filet de jus de citron - 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive - 4 à 5 feuilles de basilic - 1 cuillerée à soupe bombée de poudre d’amande - Sel - Poivre |
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Préparation : Dans un mixeur, placer tous les ingrédients sauf la poudre d’amande. Mixer jusqu’à obtenir une pâte épaisse. Ajouter la poudre d’amande et mélanger à la cuillère. C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à déguster avec une bonne tartine de pain ! Bonne dégustation ! |