- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
TIAN DE LÉGUMES AU JAMBON ET AU COMTÉ Préparation :  10 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 2 grosses courgettes
- 4 tomates rouges
- 2 tomates jaunes
- 4 tranches de jambon
- 120 g de comté
- 4 cuillerées à soupe d`huile d`olive
- 4 branches de thym
- 1 branche de romarin
- Sel, poivre
 
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Préparation :
1. Lavez et séchez tous les légumes.

2. Détaillez tous les légumes en tranches de 1/2 cm d`épaisseur.

3. Dans une grande poêle, faites chauffer 2 cuillerées à soupe d`huile d`olive.

4. Ajoutez les tranches de courgette et laissez-les cuire 10 minutes.

5. Préchauffez le four à 180°C.

6. Réalisez le tian en disposant tous les légumes dans un plat allant au four en alternant les couches de légumes avec des couches de jambon et de comté.

7. Arrosez de l`huile d`olive restante, parsemez de thym et de romarin.

8. Salez et poivrez.

9. Enfournez pour 30 minutes.

 

  
    

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