Coût : 
Cuisson : 50 min
- 500 g de courgettes
- 25 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpe
- herbes de Provence
- sel, poivre
Laver soigneusement les courgettes. Ôter la tête et la queue et les découper en rondelles de grosseur moyenne.
Préchauffer le four TH 6 (180°C)
Beurrer un plat allant au four, mettre les courgettes, les herbes de Provence, saler et poivrer, répartir la crème fraîche et parsemer de gruyère râpé.
Mettre au four pendant 50 minutes.
Servir chaud.
Bandol
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