- Gâteau -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Hervé
CAKE MARBRÉ OU CAKE ZÉBRÉ Préparation :  30 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients pour 8 personne(s)

- 300 g de farine
- 15 cl de lait
- 15 cl d`huile de tournesol
- 200 g de sucre
- extrait de vanille
- 4 oeufs
- 1 cuillerée à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 cuillerées à soupe de cacao non sucré
- 2 cuillerées à soupe d`eau
 
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Préparation :
Fouettez le sucre, les oeufs et la vanille dans un grand bol

Ajoutez l`huile et le lait, continuez à mélanger

Ajoutez la levure, le sel et la farine. Mélangez jusqu`à obtention d`une belle pâte à gâteau lisse et brillante, que vous divisez en 2

Dans l`une des moitiés, ajoutez le cacao en poudre avec 2 cuillerées à soupe d`eau et bien mélanger

Dans un moule à cake beurré, répartissez 3 cuillerées à soupe de pâte cacaotée au centre, la pâte va s`étaler en cercle

Au milieu de ce premier cercle, disposez délicatement une cuillerée à soupe de pâte nature, puis une fois qu`elle s`est étalée, une cuillerée à soupe de pâte cacaotée au centre etc.

Enfournez à 180°C pour 35 minutes

 
Mon truc en plus :
Pour voir la vidéo Zebra cake

 

  
    

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