- Accompagnement -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Juliette
GELÉE DE RAISIN	Préparation :  20 min Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personne(s) 1 kg de sucre par 850 g de jus de raisin Centrifugeuse
Préparation : Le raisin à utiliser est de type chasselas. A l`aide d`une centrifugeuse, extraire le jus. Pour 850 g de jus de raisin mettre 1 kg de sucre (type confisucre). Dans le confiturier, cuire le mélange, sans cesser de remuer. 6 minutes après ébullition, arrêter. Rincer vos bocaux à l`eau bien chaude, remplissez-les ensuite avec la gelée, mettez le couvercle et retourner les pots.

  
    
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