Coût : 
Cuisson : 10 min
- 2 petites pommes (250 g)
- 9 cuillerées à café de beurre allégé à 41 %
- 2 cuillerées à café d`édulcorant en poudre
- 200 g de framboises surgelées décongelées
- 40 g de sucre en poudre vanillé
- 45 g de muesli non sucré aux fruits secs
Préchauffez le four à 210°C (th.7). Pelez et épépinez les pommes, râpez-les avec une grille à gros trous. Graissez 4 ramequins hauts en céramique d`une contenance de 12 cl avec 1 cuillerée à café de beurre.
Disposez les pommes dans les ramequins, saupoudrez d`un peu d`édulcorant, ajoutez les framboises. Mélangez le sucre avec le beurre restant, incorporez le muesli et malaxez le tout à la fourchette. Répartissez cette pâte sur les fruits en l`étalant bien. Enfournez 10 minutes. Laissez tiédir avant de servir dans les ramequins.
