Coût : 
Cuisson : 40 min
- 100 g de lait entier
- 5 jaunes d’oeufs
- 90 g de sucre ou sucre vanillé
- 450 g de crème
- 1 à 2 gousses de vanille
1 Préchauffez le four à 120°C.
2 L’appareil à crème : dans un saladier, versez le lait, les jaunes, le sucre et la crème et mélangez. Ajoutez les graines des gousses de vanilles. Gardez les gousses de vanille vide pour faire du sucre vanillé.
3 Versez l’appareil dans les pots et enfournez. Faites cuire 40 minutes.
