Coût : 
Cuisson : 1 h 15 min
- 5 portions de "Vache qui rit"
- 4 grosses pommes de terre
- 200 g de fromage blanc
- 1 gousse d`ail
- 1 botte de ciboulette
- sel, poivre
Lavez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d`eau bouillante salée.
Préchauffez votre four à chaleur tournante à TH 6 (180°C).
Faites une grande incision en longueur sur chaque pomme de terre.
Enveloppez-les de papier sulfurisé, placez-les sur une plaque et enfournez pendant 1 heure.
Mélangez l`ail haché finement avec les portions de Vache qui rit, puis ajoutez le fromage blanc, salez et poivrez.
Une fois les pommes de terre cuites, garnissez-en généreusement l`incision.
Accompagnez-les d`une salade de saison.
