Coût : 
Cuisson : 15 min
- 100 g de gruyère râpé
- 4 oeufs
- 400 g de lait concentré non sucré entier
- 600 g de brocolis
- Sel, poivre, muscade
Préchauffez le four à 200°C
Battre les oeufs en omelette et ajouter le gruyère avec le lait concentré non sucré entier.
Ajouter le sel, le poivre et la muscade.
Faire cuire les brocolis, les détailler en morceaux et les disposer dans un plat à gratin.
Verser la préparation dessus et enfourner à four chaud (200°C) pendant 15 minutes.
