- Dessert - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Atelier |
PROFITEROLES NORMANDES AU CARAMEL DE POMMES DIEPPOIS | Préparation : 10 min Cuisson : 10 min |
Ingrédients
pour 2 personne(s) - Tablette de chocolat noir - Crème fleurette - Réaliser une pâte à choux ou acheter des petits choux déjà confectionnés |
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Préparation : Fourrez chaque chou avec le Caramel de Pommes Dieppois. Réalisez une crème au chocolat avec 125 g de chocolat noir mélangé avec 200 g de crème fleurette. Versez la crème chaude sur le chou juste avant de servir. |