Coût : 
Cuisson : 35 min
- 4 tranches de rôti de porc
- 4 grosses pommes de terre à cuire au four
- 40 cl de crème fraiche épaisse
- 4 cuillères à café de miel
- Fromage râpé
- 1 gros oignon jaune
Allumez le four à 180°C.
Faites cuire à coeur les 4 pommes de terre au four pendant 30 minutes dans du papier d’aluminium.
Émincez puis faire cuire l’oignon à la poêle.
Mélangez dans un bol la crème fraîche et le miel.
Coupez en lamelles les tranches de rôti de porc.
Coupez en deux les pommes de terre de sorte à insérer en son coeur la garniture.
Insérez la crème, l’oignon et les tranches de rôti de porc dans la pomme de terre.
Terminez avec le fromage râpé.
Mettez au four jusqu’à ce que le fromage fonde.
