Coût : 
Cuisson : 20 min
- 2 poires mûres
- 250 g de fusilli
- 2 oignons nouveaux
- 100 g de bleu
- 3 cuillerées à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre
Cuire les pâtes "al dente" dans de l`eau bouillante salée.
Les égoutter, les rincer à l`eau froide et les égoutter à nouveau avant de les laisser refroidir.
Dans un saladier, mettre les allumettes de volaille et les pâtes.
Ajouter les poires épluchées, épépinées et coupées en fines tranches ainsi que les oignons hachés.
Assaisonner la crème fraîche à votre goût avant de bien la mélanger à la préparation.
Parsemer de bleu coupé en dés et servir aussitôt.
