Coût : 
Cuisson : 0 min
- 1 Ananas
- 250 g de Crevettes Roses Décortiquées
- 3 cuillères à soupe de Mayonnaise
- 1 verre de Rhum
1. Coupez l`ananas en deux dans le sens de la hauteur.
2. Avec un couteau effilé, découpez et sortez le fruit sans en abîmer la coque qui va servir de récipient plus tard.
3. Le fruit sorti, découpez-le en dés et mettez-le dans le saladier.
4. Rajoutez les petites crevettes rose. (Éventuellement après les avoir faites décongeler)
5. Rajoutez la mayonnaise et le rhum. Mélangez le tout dans le saladier.
6. Mettez au frais et servez frais dans la coque des 1/2 ananas.
Blanc moelleux ou liquoreux, ou Crémant rosé
L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération
