- Entrée -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Daniel
POTAGE POULE AU VERMICELLE	Préparation :  30 min Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 7 personne(s) - 1 oignon - 1/2 cuillère à café de poivre - 1/2 cuillère à café - 1/2 cuillère à café de sel - un filet d`huile d`olive - une cuillère à soupe de concentré de tomate - 2 tomates - persil - 1 cube de bouillon de poulet ou de boeuf - vermicelle
Préparation : 1.Eplucher l`oignon et le râper dans une marmite. Râper aussi les deux tomates dans la armite. 2.Ajouter le poivre et le sel (1/2 cuillère de chaque). Ciseler du persil et l`ajouter. Ajouter aussi 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, et un filet d`huile d`olive. Couvrir d`1/2 litre d`eau. 3.Quand la soupe bout, ajouter le vermicelle et un cube de boeuf ou de poule.

  
    
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