- Entrée - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Daniel |
FONDS D`ARTICHAUT GARNIS AU CHÈVRE | Préparation : 10 min Cuisson : 0 min |
Ingrédients
pour 6 personne(s) - 6 fonds d`artichaut en boîte (ou surgelé), - 150 grs de fromage frais de chèvre ou brebis, - 1 pomme acidulée, - 1 pincée de paprika - sel, poivre noir du moulin |
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Préparation : Egoutter les fonds d`artichaut. Laver, peler et raper la pomme dans un petit saladier. Ajouter le fromage de chèvre, assaisonner légèrement avec le paprika. Garnir les fonds d´artichaut. Servir sur un lit de laitue. |