- Accompagnement - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Daniel |
RIZ AU CARI | Préparation : 2 min Cuisson : 40 min |
Ingrédients
pour 4 personne(s) - 210 g de riz basmati - 12,5 cl de bouillon de poulet chaud - 1 cuillerée à soupe de beurre - 1 petit oignon haché fin - 2 cuillerées à thé de poudre de cari - 1 gousse d’ail écrasée - Sel et poivre |
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Préparation : Chauffer le four à 180°C Dans un poêlon, chauffer le beurre, l’ail, l’oignon pour environ 2 minutes. Ajouter le riz non cuit à feu vif et ce pour environ 3-4 minutes. Ajouter la poudre de cari, le bouillon de poulet, sel et poivre. Cuire 30 minutes à couvert dans un plat allant au four. |