- Barbecue Plancha -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Muriel
BROCHETTES DE PORC Préparation :  25 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 500 g de porc
- 1 oignon
- 2 tomates
- 2 bananes à cuire
- Thym
- laurier
- Grains de poivre
- 1 clou de girofle
- 2 c. à soupe d`huile
- sel
 
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Préparation :
Tailler la viande en cubes.

Les napper d`un filet d`huile, puis saupoudrer de thym effeuillé, laurier, girofle et poivre pilés saler.

Laisser ainsi le temps de cuire les bananes à l`eau et de couper tomates et oignon en quartiers.

Préparer les brochettes en intercalant un morceau de chaque ingrédient.

Griller et servir avec une sauce piquante bien relevée.

 

  
    

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