Coût : 
Cuisson : 30 min
- 1 pâte brisée 230 g
- 3 poires
- 100 g de chocolat
- 2 oeufs
- 100 g de beurre mou
- 125 g de poudre d`amandes
- 125 g de sucre en poudre
Sortez la pâte du réfrigérateur 5 minutes avant utilisation.
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d`amandes et le sucre jusqu`à l`obtention d`un mélange lisse.
Ajoutez les 2 oeufs préalablement battus et mélangez bien.
Déroulez la pâte dans votre moule avec le papier cuisson.
Lavez et pelez les poires. Coupez-les en deux puis épépinez-les.
Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis nappez le fond de tarte.
Versez la préparation à l`amande dessus et disposez Les poires.
Laissez cuire 30 minutes environ à 180 °C (th. 6) dans la partie basse du four.
