Coût : 
Cuisson : 35 min
- 500g de prunes dénoyautées
- 1 pâte feuilletée
- 100g de sucre
- 50g de farine
- 100g de crème fraîche
- 2 oeufs
- quelques amandes effillées
Préchauffer le four TH 6 (180°C)
Disposer la pâte dans le fond d`un moule à tarte, saupoudroudrer avec qq amandes effillées.
Dénoyauter les prunes et les disposer sur la pâte, le bombé sur le dessus. Dans un saladier, préparer une crème avec le sucre, la farine, la crème et les oeufs.
Verser sur les prunes.
Enfourner 30-40 minutes
Cela marche aussi avec des pommes mais sans les amandes.
