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recettes]
Nom recette:
Voir
Nom de la recette
Ingrédients
Difficulté
Coût
Brioche polonaise
- 2 petites brioches parisiennes - 150 g de...
Moyen
Bon marché
Brioche vendéenne perdue roulée à la confiture
- 40 g de confiture de fraises de Dordogne ...
Très facile
Bon marché
Brioches au crabe à l’antillaise
- 4 petites brioches - 1 boîte de 200 g de c...
Moyen
Moyen
Brioches croustillantes au chocolat fondant
- 150 g de chocolat noir à pâtisser - 10 g d...
Moyen
Bon marché
Brioches roulées aux fruits rouges
- 150 g de myrtilles (fraîches ou surgelées s...
Moyen
Bon marché
Brioches « surprises »
- 4 petites brioches - 4 oeufs - 40 g de ...
Très facile
Bon marché
Brochet à la fondue de poireaux
- 1 brochet - 80 g de beurre - 1 cuillère à...
Facile
Moyen
Brochet à la romande
- 1 brochet (la taille dépend de la pêche) ...
Facile
Moyen
Brochet à la sauce au beurre blanc
- 1 brochet entier Pour la sauce : - 2 écha...
Facile
Moyen
Brochet au court-bouillon, sauce nantaise
- 1 brochet de 1,2 kg vidé et nettoyé - 2 L ...
Facile
Moyen
Brochette de boeuf au comté et polenta crémeuse
- 200 g de carpaccio de boeuf - 200 g de com...
Facile
Moyen
Brochette de boeuf et son émulsion thym chorizo
Pour 16 verrines : - 400 g de viande de boeu...
Moyen
Moyen
Brochette de framboises-melon, émulsion de caramel balsamique
- 10 cl de jus de mandarine - 10 g de sucre...
Très facile
Bon marché
Brochette de Lotte au lard fumé
- 700 g de lotte - 4 tranches de lard fumé ...
Très facile
Moyen
Brochette de magret de canard et abricots
- 2 magrets de canard - 40 g de miel liquid...
Moyen
Moyen
Brochette de poisson
- 800 g de cabillaud ou de lieu jaune - 4 ci...
Facile
Moyen
Brochette de poisson mariné
- 6 filets de poisson surgelé à chair ferme (...
Facile
Moyen
Brochette exotique
- 1 petit ananas frais - 1 orange - 1 citro...
Très facile
Bon marché
Préc
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