5 Astuces pour les fêtes

5 astuces
pour des fêtes réussies

C'est la période de tous les excès ! On mange plus, on boit un peu, on dort moins...
Voici comment rester au top de sa forme malgré tous ces petits écarts.

*1 FAIRE UNE CURE DÉTOX* Pour arriver en forme au réveillon de Noël, on se met au vert pendant la semaine qui précède en faisant attention à ce que l'on mange. On commence par limiter les quantités et éviter le gras et le lourd (sauces, fritures...). Ensuite, on mise sur les fruits frais, en particulier ceux riches en vitamine C (kiwi, agrumes...) pour faire le plein de vitalité, sur les légumes cuits à la vapeur, surtout ceux aux vertus détoxifiantes (fenouil, artichauts, poireaux...), et sur les viandes et les poissons grillés. Privilégier les fromage à pâte molle(camembert, brie) plutôt que les gromages à pâte cuite (emmental). Et enfin, on boit au moins 1,5 litre par jour : de l'eau, des tisanes et du thé vert (mais pas trop -> théine, caféine) pour éliminer les toxines. • Le truc en plus : histoire de remettre à neuf le système digestif et de le préparer aux excès des fêtes, on fait une cure de probiotiques (Bion Transit, par exemple), des bactéries bénéfiques pour la flore intestinale.
	2 FACILITER LA DIGESTION Non seulement on mange plus les soirs de réveillons, mais aussi plus gras. Pour ne pas se sentir trop lourd ensuite, mieux vaut prendre des petites portions et ne pas se resservir trois fois de chaque plat! On peut aussi essayer de faire des pauses au cours du repas pour éviter à notre estomac de se retrouver débordé par un excès de nourriture. Il faut également bien mâcher chaque bouchée pour lui faciliter le travail. En fin de dîner, café ou thé vert à la menthe stimulent la digestion. • En cas de digestion difficile manger des fruits et légumes riches en fibres.
3 BOIRE SANS LES DÉBOIRES Pour limiter les dégâts, il faut éviter de boire à jeun. L'alcool passe en effet plus rapidement dans le sang lorsqu'on a l'estomac vide. Sans compter qu'il agresse les muqueuses gastriques, ce qui entraîne souvent des aigreurs. La solution ? Manger un petit en-cas. Deux tartines beurrées et un petit morceau de fromage font très bien l'affaire. À l'apéritif, le vin ou le champagne sont préférables aux alcools forts. Pour le repas, on évite les mélanges et on alterne verre de vin et verre d'eau, plate de préférence car le gaz carbonique contenu dans les eaux gazeuses favorise le passage de l'alcool dans le sang. • Le truc en plus: ceux qui sont sujets aux maux d'estomac peuvent prendre une cuillerée d'huile d'olive avant de démarrer le réveillon. En tapissant les parois de l'estomac, elle les protège des agressions de l'alcool et retarde son passage dans le sang.
	4 LUTTER CONTRE LA GUEULE DE BOIS Même en prenant quelques précautions (voir l'astuce n°2), il n'est pas rare de se réveiller un lendemain de fête avec la migraine et la nausée. Le remède miracle: boire du coca normal mais dégazéifié (il suffit de le remuer avec une petite cuillère). Il soulage à la fois les nausées et les maux de tête qui sont très souvent liés à un manque de sucre engendré par l'abus d'alcool. En cas de migraine persistante, on peut prendre un comprimé d'aspirine ou de paracétamol. • Le truc en plus : l'homéopathie peut là encore être d'un grand secours: 3 granules de Zincum en 5 CH, si l'on a fait trop de mélanges d'alcool, ou 3 granules de Magnesia phosphorica en 5 CH, en cas d'abus de champagne. À renouveler toutes les deux heures. • Le plus important est de boire beaucoup, beaucoup beaucoup d'eau.
5 RÉCUPÉRER À VITESSE GRAND V Si l'on se couche tard, on peut s'accorder une grasse matinée, mais il faut éviter de se lever trop tard. En effet, le matin, c'est le sommeil paradoxal, celui des rêves, qui prime sur le sommeil lent et profond, le plus récupérateur. Mieux vaut donc ne pas traîner au lit jusqu'à midi, même après une nuit courte, mais faire une bonne sieste en début d'après-midi. En effet, à ce moment de la journée, c'est le sommeil récupérateur qui prédomine. • Le truc en plus : boire au petit déjeuner un cocktail d'agrumes (orange, citron, pamplemousse) pressés maison pour faire le plein de vitamine C, car elle donne un sérieux coup de fouet.