Dernières recettes consultées
Nom Nb
Profiteroles aux fruits rouges 199
Quiche patate douce, pomme et noix 180
Sardines fraiches au four au citron et à l`origan 376
Tranches de gigot d`agneau poêlées et galette de pommes de terre 220
Catalane : Torijas, pain perdu à l`espagnole 182
Saumon frais entier cuit à la poissonnière 908
Chou rouge et pommes à l`autocuiseur 1485
Tarte (ou quiche) fondante aux asperges 195
Apéritif : Canapés de noix de Saint-Jacques au lard et au thym 402
Tarte (ou quiche) aux asperges et au saumon 190
Tarte (ou quiche) aux asperges et au saumon 199
Côtes de veau à la provençale 185
Tarte (ou quiche) aux asperges et à la Ricotta 189
Pâtes aux poires au fromage 140
Tartare d’asperges et d’avocat 142
Gâteau frigidaire aux yaourt et fraises 187
Lotte rôtie et riz aux 3 couleurs 225
Couscous bisqué aux gambas et haricots verts 262
Coupe Arboisienne 153
Salade au reblochon mâche endives poires et figues 178
Tendron à la Mentonnaise 354
Croustades d`huîtres aux bulots, sauce whisky 285
Pintade des vignobles 161
Salade Plat Complet 156
Velouté de flageolets au jambon cru 240
Maquereaux grillés à la méditerranéenne 162
Farfalles aux couleurs de l`Italie de JeanBé 237
Carpaccio de tomates au poulet et Saint Albray 306
Quiche aux épinards et brocolis à la fourme d`Ambert 237
Soupe JeanBé 159
Rôti de biche et poires au lard 359
Malasadas (beignets hawaïens) 299
Tartare de boeuf aux 5 épices 165
Tartelettes beaufort oignons et cumin 163
Sauce chaude - Anglaise aux groseilles à maquereaux 239
Crème fouettée et crème Chantilly 172
Cocos frais en salade 205
Chapon de pintade en cocotte au pain d’épice 287
Gigue de chevreuil marinée 348
Omelette aux poireaux et à la mozzarella 215
Suprême de volaille grillé farcie à la mozzarella et au basilic 258
Crumble à la courgette et au chèvre 155
Baie des iles (punch) BOISSON 387
Croquettes de veau 167
Saucisses de ménage 884
Pain d’épices au chèvre frais, poires rôties, miel et thym 189
Rôti de veau mariné en papillote 164
Poisson au beurre blanc 161
Cake croustillant aux poires râpées, spéculoos et chocolat 223
Papillote de Lotte à la Fondue de Légumes 192
Kouglof 193
Brochet à la fondue de poireaux 320
Maquereaux au fenouil 177
Tartare de thon au guacamole 178
Délice d`aubergines à la Brousse et herbes, sur un lit de roquette, cocos plats et basilic pourpre 165
Homards grillés au beurre de gingembre et poêlée aux pétoncles et bacon 195
Queue de boeuf braisée au vin rouge 721
Les Salades Composées sans féculents 550
Tomates façon Maïté 181
Tomates farcies aux légumes d`été 163
Ange bleu BOISSON 214
Flan de figues à la Bourdaloue 187
Pâte à meringue à l`italienne 158
Cake aux oignons et champignon noir 182
Crème brûlée, pomme-réglisse 306
Rouelle de porc grillé, sauce barbecue 578
Tacos de poissons 264
Tagliatelles de carottes à la carbonara 147
Rôti porc moelleux à la forestière 2193
Alsace : Crème glacée au Marc de Gewurztraminer 346
Petites merveilles au sucre vanillé (beignets) 261
Moules farcies 255
Croquettes de riz 229
Aumônières aux saint-jacques 256
Foie d`agneau à l`échalote et balsamique 238
Poireaux au four sauce mimosa au fromage de chèvre 145
Ecorces et fruits confits 220
Coulis de fraises maison 161
Carpaccio pourpre des amoureux au Caprice des Dieux 327
Risotto pois 176
Muffins au chocolat blanc et aux canneberges 257
Coupe en nougatine glacée 356
Pâte à macarons 144
Huîtres, poêlée d`asperges et gambas et salade d`avocat 190
Poêlée d`artichauts, crevettes et asperges vertes 223
Cassolettes d`escargots au chablis 313
Crème aux oeufs 161
Foie gras aux pruneaux cuit au sel 202
Tarte courgette chèvre 172
Filet de boeuf à la ficelle 175
Crème de lait au basilic et aux abricots rôtis 231
Cabillaud aux épinards à la catalane 333
Liqueur de coing BOISSON 317
Canard Rôti à la Cocotte Minute 816
Tiramisu au thé vert 212
Cheesecake aux oranges 189
Tutti-Frutti 163
Salade de melon, de pêche et d`abricot 166
Fraicheur de melon 165
Salade de melon et nectarine 146
Salade pêches-melon à la crème mascarpone-coco 219
Salade melon pêches 162
Tartelette à la fraise/rhubarbe 180
Lilly par Adrien 158
Gratin dauphinois au fromage blanc 225
Petits fours aux amandes de Georgette 182
Aubergines oeuf au nid de Georgette 217
Duo amaretto-framboises 158
Tarte Coco Passion 161
Thon à l`orientale 169
Tartiflette Mamie Jeanne 183
Calamars farcis ( calmars ) 172
Burger de poulet au curry 182
Onctueux exotique 177
César des mers 166
Salade acidulée surprise 181
Vapeur d’asperges des sables 160
Sauce froide - Asperges : Vinaigrette aux herbes copeaux de parmesan oeuf mollet 167
Sauce chaude - Asperges : Sauce maltaise 163
Tartiflette 155
Brochettes de veau au miel 178
Apéritif : Tartine au foie gras et kakis 194
Mille-feuilles aux fraises des bois 146
Salade mélangée et chips de fromage 179
Apéritif : Tomates chèvre frais 170
Soufflé au chou-fleur 175
Apéritif : Frites et brochettes tikka 199
Lorraine : Omelette lorraine 202
Lorraine : Omelette de Nancy 216
Lorraine : Oeufs sur le plat 146
Lorraine : Oeufs dur en gratin 162
Lorraine : Oeufs en cocotte au jambon 147
Lorraine : Omelette paysanne 195
Lorraine : Oeufs à l’escargot 157
Lorraine : Truite à l’oseille 192
Lorraine : Gratin de poireaux aux oeufs durs 153
Beignets 256
Lorraine : Carpe à la bière 210
Lorraine : Brème du Madon 164
Lorraine : Brème à l’échalote 187
Lorraine : Friture de goujons 201
Foie de veau aux oignons 173
Andouillettes à la moutarde 195
Cocktail des Princes Evêques BOISSON 220
Rosa BOISSON 198
Communard BOISSON 330
Apéritif : Billes de melon au sel parfumé 238
Velouté de champignons de Paris aux morilles 219
Gratin de figues violettes de Solliès, au miel et aux amandes 253
Halloween : Tiramisu potiron coco monstrueux 282
Puccini BOISSON 204