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Puis petit à petit, le bouche à oreille a fonctionné et beaucoup de personnes viennent sur ce site.
Au fil des années le site s’est étoffé, j’ai
essayé de parler de tout ce qui tourne autour des plaisirs de la table
:
* Des recettes pour les grands, mais aussi des recettes pour
les petits
* Les garnitures pour les plats
* les incontournables
* la recherche de recettes
* les poissons, les coquillages et les crustacés
* les différents morceaux que l’on trouve dans la bête (bœuf,
porc, agneau, gibier, volaille)
* Les présentations de table, le pliage des serviettes, comment dresser
la table, les différents verres à employer
* Les vins, l’histoire du vin, les accords mets-vins, les millésimes.
J'ai mis des liens vers d'autres sites qui ont un rapport avec la gastronomie, mais également les additifs alimentaires, etc.
N’hésitez pas à m’envoyer un petit mail pour
- me faire part de vos remarques
- me signaler des petites erreurs qui pourraient se glisser
dans une recette.
Et encore merci
pour les très nombreuses recettes que vous m'avez envoyées,
c'est sympa de les partager.
Daniel SCHUH