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- Dessert -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES | Préparation : 15 min Cuisson : 25 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) Pâte à crumble - 150 g de farine - 50 g de flocons d`avoine - 50 g de noix de pécan coupées en petits morceaux - 100 g de beurre - 100 g de sucre roux Garniture - 850 g de fruits rouges mélangés - 80 g de sucre |
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| Préparation : Préchauffez le four à 200°. Mettez les fruits rouges dans un bol-ajoutez le sucre malangez et laissez reposer. Mélangez la farine, les flocons et le sucre roux dans un grand bol. Ajoutez le beurre froid coupé en petits dés et mélangez du bout des doigts assez rapidement pour incorporer le beurre. le mélange doit être sableux. Mettez les fruits rouges dans un plat allant au four, puis parsemez-la surface du mélange crumble sans tasser.ajoutez les morceaux de noix de pécan au dessus. 25 minutes au four jusqu`à ce que le dessus soit bien doré. |
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| Boisson conseillée : Un crémant L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
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