- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Josette
CURRY DE CABILLAUD Préparation :  10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 600 g de cabillaud
- 4 Fjord natures de Danone
- 2 citrons
- 6 cuillers à café de curry
- 4 cuillers à café de thym
- sel, poivre
 
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Préparation :

Prépare le curry: mélanger le jus d`un demi citron, les Fjord, le sel, le poivre et le curry dans un bol. Réserver au frais.
Faire cuire le poisson à la vapeur avec un filet d`huile d`olive et le thym. Finir la cuisson en y rajoutant le jus du demi citron. Saler. Émietter le poisson et le rajouter à la sauce.