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- Apéritif -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Daniel
APÉRITIF : VERRINE SAUMON	Préparation :  15 min Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 5 personne(s) - 1 paquet de dés de saumon - 1/2 concombre - 15 tomates cerises - 2 citrons vert - Un peu de lait de coco
Préparation : Pressez les citrons et versez le jus sur le saumon préalablement placé dans un récipient. Réservez 1 heure au réfrigérateur. Coupez les tomates et les concombres en petits dés. Au fond des verrines, disposez le saumon égoutté. Ajoutez quelques tomates, puis le concombre, mélangé avec du lait de coco. Répétez l’opération pour la tomate et le concombre. Versez une cuillère à café de jus de citron vert sur le dessus de la verrine.