- Accompagnement -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Marie-France
CHUTNEYS DE CERISES LIGHT Préparation :  30 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 10 personne(s)

- 1 Kg de cerises
- 1 oignon blanc
- 1 clou de girofle
- 1 verre de vinaigre de cidre
- 4 c. à soupe d`édulcorant en poudre
 
 Pas de Photo
Préparation :

Dénoyauter les cerises.
Dans une casserole mettre le vinaigre et le clou de girofle.
Émincer très finement l`oignon et le mettre dans le vinaigre ainsi que les cerises. Porter à ébullition et laisser mijoter à couvert et à petit feu pendant 30 min si nécessaire rajouter un petit peu d`eau.
Ajouter l`édulcorant en poudre et laisser bien refroidir avant de servir.

APPORT PAR PERSONNE
Protides 0 g
Lipides 0 g
Glucides 20 g
Calories 80
Cholestérol : 0 mg

 
Mon truc en plus :

Cet accompagnement est délicieux avec des viandes froides ou du jambon cuit très maigre.