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- Dessert -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| COMPOTE DE POIRES ABATE AU MIEL | Préparation : 15 min Cuisson : 15 min |
| Ingrédients
pour 2 personne(s) - 500 g de poires Abate bien mûres - 50 g de miel de lavande - 20 g de sucre - 1 verre d’eau |
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| Préparation : Dans une casserole, mélangez les poires pelées et coupées en dés avec le miel, le sucre et l’eau. Laissez frémir à feu doux un quart d’heure environ jusqu’à ce qu’il se forme un sirop puis une compote. Versez dans un pot de confiture. Laissez refroidir à température ambiante, puis réservez au réfrigérateur. Vous pouvez la servir accompagnée de fromage blanc au petit déjeuner ou au goûter, c’est délicieux. |
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