- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Amora
CABILLAUD GRATINÉ À LA MAYONNAISE Préparation :  5 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 4 pavés de cabillaud
- 2 c à soupe de Mayonnaise
- 1/2 gousse d`ail
- Quelques brins de persil
 
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Préparation :

1- Préchauffer le four à 180°C.

2- Taillez finement le persil plat. Écrasez l`ail sur le plat d`un couteau, puis hachez très finement.

3- Dans un bol, mélangez le persil et l`ail à la mayonnaise.

4- Nappez les pavés de cabillaud de ce mélange.

5-Enfournez 12 à 15 minutes à 180°C.


 
Mon truc en plus :

Suggestion d`accompagnement: une délicieuse julienne de légumes.

 
Boisson conseillée :

Côtes du Rhône blanc, Graves blanc, Montravel, Rasteau blanc

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