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- Apéritif - Entrée -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : |
| COMMENT DÉVEINER UN FOIE GRAS (ET NON PAS DÉNERVER) | Préparation : 0 min Cuisson : 0 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) Plusieurs vidéos vous sont proposées |
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| Préparation : On dit déveiner un foie gras et non pas dénerver, un foie gras ne possède pas de nerfs mais des veines. Voici plusieurs sites qui vous proposent des vidéos: Youtube Labeyrie Marmiton Au Féminin Chef Simon |
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| Boisson conseillée : Champagne, Monbazillac, Alsace vendanges tardives L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
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