- Entrée - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Daniel |
CONCOMBRE AU YAOURT LIGHT | Préparation : 10 min Cuisson : 0 min |
Ingrédients
pour 4 personne(s) - 1 concombre - 1 yaourt - 2 gousses d`ail - persil - sel, poivre - 1 cuillerée d`huile d`olive |
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Préparation : Versez le yaourt et l`huile dans un petit saladier. Hachez finement le persil et l`ail. Les incorporer en salant et en poivrant. Lavez le concombre et le coupez-le en rondelles très fines. Les disposer dans le saladier et, avec la spatule, remuer délicatement. Laissez reposer environ deux heures dans le réfrigérateur avant de servir. |