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- Entrée - Plat -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Monique |
| TARTE (OU QUICHE) AUX ASPERGES | Préparation : 10 min Cuisson : 35 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 1 pâte brisée Appareil pour la quiche : - 3 oeufs - 150 g de fromage blanc de campagne - 50 g de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - muscade - sel et poivre - asperges cuites |
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| Préparation : Préchauffez le four Th 8 (240°C) Sur un fond de pâte brisée, étaler les asperges froides bien égouttées, et coupées en tronçons. Rajouter l`appareil à quiche. Enfourner 35 minutes à four chaud (d`abord 5 minutes à Th 8 puis 30 minutes à Th 7). |
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