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- Gâteau -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Josette |
| TARTE À LA CONFITURE DE FIGUES | Préparation : 20 min Cuisson : 20 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) - 250 g farine - 50 g de sucre glace - 1 pincée de sel - 125 g de beurre à température ambiante - 1 oeuf - 1 pot de confiture de figues |
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| Préparation : Pâte sablée Mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre coupé en petits dés. Malaxez du bout des doigts pour obtenir un mélange sablonneux. Ajoutez l`oeuf entier et mélangez rapidement pour obtenir une pâte homogène. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur au minimum 30 minutes. Ou au mieux faites cette pâte la veille. Préchauffez votre four à Th 6-7 (200°C). Étalez la pâte avec un rouleau, la disposer dans un plat à tarte (25 à 27 cm environ), garni d`un papier de cuisson. Piquez la pâte à l`aide d`une fourchette. Répartissez la confiture sur la pâte, avec l`excédent de pâte décorez votre tarte en disposant des lanières. Enfournez et laissez 20 à 25 minutes. Dégustez tiède ou froid. |
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| Mon truc en
plus : Vous pouvez varier cette recette en utilisant d`autres confitures. |
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