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- Apéritif -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Marie-Louise |
| APÉRITIF : BILLES DE MELON AU SEL PARFUMÉ | Préparation : 15 min Cuisson : 0 min |
| Ingrédients
pour 10 personne(s) - 500 g de pastèque - 1 melon charentais - 1 petit melon vert - sel aux deux piments (Le Saunier de Camargue) |
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| Préparation : Couper les fruits en deux, éliminer les graines, détacher la pulpe en petites boules à l’aide d’une cuillère parisienne. Les enfiler sur des piques en alternant les couleurs. Servir ces petites brochettes parsemées de sel parfumé. |
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| Mon truc en
plus : Le mélange melons-pastèque est peu sucré et regorge de nutriments antioxydants. il apporte 50 % des besoins quotidiens en vitamine c ainsi que du potassium et du magnésium pour maintenir la bonne humeur au beau fixe. |
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| Boisson conseillée : Pineau des Charentes, Muscat des Beaumes de Venise, Pouilly fumé, Côtes du Ventoux rosé L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
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