- Dessert - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Josette |
COUPES D`ABRICOTS | Préparation : 10 min Cuisson : 5 min |
Ingrédients
pour 4 personne(s) - 1 boîte 4/4 d`abricots au sirop - 5 cuillères à soupe de Grand Marnier - 1/2 litre de glace noisette ou praliné |
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Préparation : Égouttez les abricots en récupérant le jus. Disposez-les dans un plat à gratin, le côté bombé vers le haut. Mélangez 20 cl de sirop avec le Grand Marnier et versez sur les abricots. Enfournez et faites dorer au grill sans faire brûler. Arrosez souvent avec le jus. Lorsque les abricots ont pris une jolie couleur et que le sirop est presque évaporé, retirez du four. Préparez des boules de glace à la noisette, que vous répartissez dans des coupes individuelles. Disposez dessus les abricots, arrosez avec le fond de sirop et servez aussitôt. Vous pouvez toujours ajouter un peu de crème chantilly. |