- Dessert -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Cyril
CROISSANTS PERDUS AUX FRAISES Préparation :  10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 4 croissants
- 3 oeufs
- 50 g de cassonade
- 1 cuillerée à café rase de cannelle
- 200 g de lait entier
- 100 g de crème liquide
- 250 g de fraises
 
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Préparation :

Coupez les croissants en deux.

Lavez, équeutez et coupez les fraises.

Disposez les croissants dans un plat à gratin beurré avec les fraises (gardez-en la moitié pour servir).

Dans un bol, fouettez les oeufs avec le sucre et la cannelle puis ajoutez le lait et la crème.
Versez sur les croissants et laissez reposer 20 minutes pour qu`ils soient bien imbibés.

Faites cuire environ 30 minutes à 180°C.

Servez tiède avec les fraises restantes.